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극한직업 1월25일 토요일 842회에서 국가대표 K-분식! 라면과 떡볶이 방송편에 방영된 익산 라면 공장 연락처 위치 택배 주문 방법을 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해 라면 공장 연락처 택배 주문을 바로 확인할 수 있습니다.
세계인의 입맛을 사로잡은 K-라면, 그 비결은?
라면은 단순한 인스턴트 음식을 넘어 이제는 한류의 중요한 상징 중 하나로 자리 잡았습니다. 1963년 국산 라면이 처음 출시된 이후 60년이 넘는 시간 동안 한국인의 일상에 스며들었으며, 이제는 세계인의 식탁에서도 사랑받고 있습니다.
특히 2023년 라면 수출액이 사상 최대치인 12억 4,845만 달러(한화 약 1조 8,100억 원)를 기록하며 그 위상을 입증했는데요. K-라면의 성공 비결과 그 중심에 있는 전북 익산의 대규모 생산 기지를 들여다보겠습니다.
K-라면, 세계로 뻗어나가다
라면은 이제 단순한 식사를 넘어 한국을 대표하는 음식 문화로 자리 잡았습니다.
★ 2023년 수출 기록: K-라면은 1조 8,100억 원에 달하는 수출액으로 전 세계적인 인기를 입증했습니다. 이는 꾸준히 성장하는 한류와 독창적인 맛 덕분입니다.
★ 세계인의 입맛 공략: 매운맛, 다양한 레시피, 그리고 편리한 조리법은 K-라면을 전 세계인이 즐길 수 있는 음식으로 만들었습니다.
K-라면의 심장, 전북 익산 대규모 생산 기지
한국 라면의 글로벌 성공을 뒷받침하는 중심지 중 하나는 바로 전북 익산에 위치한 초대형 라면 생산 공장입니다.
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공장 규모: 총 면적 123,429㎡(축구장 17개 크기)에 달하는 공장에서는 하루 최대 20만 개의 라면을 생산합니다.
첨단 설비: 8톤짜리 솥 5개로 하루 40톤의 육수를 끓이는 등 어마어마한 스케일을 자랑합니다.
라면 제조의 숨겨진 기술력
익산 생산 공장에서 만들어지는 K-라면은 독창적인 제조 공정 덕분에 세계적으로 사랑받고 있습니다.
위생적인 원료 관리: 밀폐형 밀가루 저장고를 통해 원료를 철저히 관리하며, 필요 시 공기 이송 파이프를 통해 반죽실로 직접 전달됩니다.
특별한 반죽 비법: 맹물이 아닌 닭 육수를 사용해 반죽하며, 이를 고온 스팀과 강력한 열풍으로 건조시켜 면발 속에 수많은 공기층을 형성합니다. 이 덕분에 국물이 잘 배어들어 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다.
액상 수프 제조: 40톤의 육수를 여과, 정제, 농축하는 과정을 통해 깊은 맛의 액상 수프를 만듭니다.
뜨거운 열정이 빚어낸 K-라면
생산 현장은 항상 뜨거운 열기로 가득 차 있습니다.
겨울에도 사우나를 방불케 하는 환경에서 일하는 이들의 노력은 K-라면의 품질을 지키는 원동력입니다.
라면의 명성을 지키기 위해 각 공정마다 세심한 관리와 열정이 더해지고 있습니다.
K-라면의 내일을 보다
K-라면은 단순히 현재의 성공에 머무르지 않고 더 넓은 세계로 나아가고 있습니다.
미래 전략: 지속적인 품질 개선과 다양한 맛 개발을 통해 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 강화할 계획입니다.
글로벌 시장 확대: 아시아를 넘어 북미, 유럽 등으로 시장을 확대하며, K-라면은 한국의 대표적인 수출품으로 자리 잡았습니다.
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