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생방송 투데이 6월18일 수요일 3792회 우리동네 반찬가게 편 수남양주 반찬가게 위치 연락처를 소개합니다. 아래 글에서 남양주 반찬가게 맛집 주소 연락처 메뉴 가격을 바로 확인할 수 있습니다.
남양주에서 만난 36년 손맛 반찬가게
경기도 남양주시 평내호평역 근처, 한 골목에 위치한 작은 반찬가게. 겉보기엔 소박하지만 이곳은 36년간 지역 주민들의 밥상을 책임져온 집밥의 터전이다. 방송 프로그램 생방송투데이 우리동네 반찬가게에서도 소개되며, 진정한 밥도둑 반찬들을 선보이는 맛집으로 입소문을 타고 있다.
20여 가지 반찬이 모두 ‘주인공’
이곳의 가장 큰 장점은 다양하면서도 정갈한 반찬 구성이다. 김치, 장아찌, 나물무침, 조림, 젓갈류 등 20가지가 넘는 반찬이 매일 진열대를 채운다. 계절마다 달라지는 제철 재료 덕분에, 매장에 들를 때마다 새로운 맛을 만나는 즐거움도 있다.
맑은 맛의 비밀은 정직한 조리법
이 반찬가게의 음식은 자극적인 맛보다 맑고 담백한 맛을 추구한다. 간장, 멸치육수처럼 기본 양념을 사용하되, 장시간 조리와 숙성으로 깊은 맛을 끌어낸다. 짜지 않고 깔끔한 맛 덕분에 밥이 절로 넘어가는 진짜 ‘밥도둑’ 반찬이 완성된다.
36년 한결같은 정성과 맛
모든 음식은 사장님이 직접 담그고 조리한다. 36년 동안 쌓아온 손맛과 비율은 오랜 시간 고객들의 입맛을 사로잡아 왔다. 특히 마늘쫑볶음, 멸치볶음은 단짠의 황금비율과 쫀득한 식감으로 단골들이 가장 많이 찾는 인기 반찬이다.
소소하지만 정직한 집밥의 감동
김치, 콩나물, 단무지 등 기본 반찬조차 허투루 만들지 않는다. 건강한 식재료와 정성이 담긴 반찬은 식사 시간을 기다리게 만들고, 단순한 ‘밑반찬’의 범주를 넘어선다. 매일 소소하지만 깊이 있는 집밥의 정수를 느낄 수 있다.
작지만 정갈한 공간
규모는 작지만 깔끔하게 정돈되어 있다. 은은한 조명, 깨끗한 진열대, 그리고 친절한 설명이 더해져 방문객의 신뢰를 얻는다. 반찬뿐 아니라, 유튜브를 통한 조리법 공개로 집밥 레시피를 공유하는 모습 또한 인상적이다.
매일의 식탁에 정성을 담다
밥이 즐거워지는 남양주의 숨은 맛집. 36년이라는 시간 동안 손끝으로 전해온 정성과 제철 재료로 만든 음식은 그 자체로 하나의 전통이다. 특별한 조미료 없이도 깔끔하고 깊은 맛을 내는 이곳 반찬들은 매일의 식탁에 활력을 불어넣는다. 밥이 절로 넘어가는 반찬을 찾고 있다면, 이곳을 꼭 들러볼 만하다.
