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생생정보 2274회 4월 18일 금요일 방송에 고수의부엌 부산 낙지볶음 편백보쌈 식당 정보를 소개합니다. 아래 글을 통해 부산 낙지볶음 편백보쌈 식당 주문 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
입안 가득 바다의 풍미! 낙지볶음 & 편백보쌈 맛집
부산 수영구, 황령산 자락 아래 숨은 맛집이 최근 생생정보 고수의부엌에 소개되며 미식가들의 이목을 끌고 있습니다. 오늘은 매콤한 낙지볶음과 향긋한 편백나무 보쌈의 완벽한 조화를 자랑하는 이곳을 소개해드릴게요.
직화의 마법, 오독오독 낙지볶음
이곳의 시그니처 중 하나는 바로 ‘오독낙지볶음’. 낙지를 센 불에 직화로 빠르게 볶아내 불맛을 살린 이 메뉴는, 청양고추와 특제 양념이 어우러진 매콤함이 특징이에요. 탱탱한 식감과 불향이 어우러지면서 젓가락질을 멈출 수 없게 하죠.
한방의 향기를 머금은 편백보쌈
또 하나의 인기 메뉴는 ‘편백낙지보쌈’. 12가지 한약재로 삶은 돼지고기를 편백나무 찜기에 쪄내 건강한 향과 부드러움을 동시에 담았어요. 함께 곁들여진 낙지볶음과의 조합은 상상 이상의 조화! 고기의 담백함과 낙지의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.
바다를 담은 찜 한 그릇, 통낙지해물찜
예약제로만 제공되는 ‘통낙지해물찜’도 주목할 메뉴입니다. 낙지 외에도 7가지 해산물이 푸짐하게 들어가 깊고 시원한 국물 맛을 자랑하죠. 단체 모임이나 특별한 외식 자리에 제격이에요.
반찬부터 클래스가 다른 이유
기본 반찬도 정성 가득! 직접 기른 576시간 재배 새싹쌈, 저염 반찬, 두부쌈장, 김치말이 국수, 도토리묵 등 건강을 고려한 구성이 돋보입니다. 특히 김치말이 국수는 여름철 별미로 인기라고 하네요.
셀프바는 또 하나의 매력 포인트
싱싱한 쌈채소부터 쌈무, 열무김치, 다양한 소스까지 자유롭게 이용 가능한 셀프 코너도 준비되어 있어요. 위생 상태도 매우 뛰어나 쾌적하게 식사할 수 있습니다.
