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생방송오늘저녁 오늘N 3월14일 금요일 2451회 퇴근후N 코너에 소개된 멸치쌈밥 한상 식당을 소개합니다. 아래 글을 통해 멸치쌈밥 한상 메뉴 가격 위치에 대한 정보를 바로 확인 할 수 있습니다.
봄 입맛을 깨우는 멸치 쌈밥의 매력
3월의 봄바람이 불어오는 이 시점, 겨우내 잠자고 있던 입맛을 깨워줄 특별한 메뉴가 도봉산 일대에 있습니다. 바로 ‘멸치 쌈밥’! 봄을 맞아 새롭게 떠오르는 이 음식은 신선하고 다양한 멸치 요리로 가득 차 있어, 입맛을 돋우기에 더없이 좋은 선택입니다.
도봉산에서 만나는 봄의 진미
도봉산 일대는 등산객들로 붐비는 명소입니다. 이곳의 특별한 맛집에서는 봄철의 진미를 느낄 수 있는 멸치 요리들이 한 상 가득 제공됩니다.
'멸치 쌈밥'이 주인공으로, 멸치찌개, 멸치튀김, 멸치회무침, 어리굴젓 등 다양한 메뉴가 가성비 좋게 한 상에 차려집니다. 제철 맞은 멸치가 주는 맛의 깊이는 그야말로 봄의 향기처럼 신선합니다.
웃장 멸치, 크기와 신선함이 차별화된 맛
이곳의 멸치는 그 크기와 신선함에서 차별화됩니다. '웃장 멸치'는 무려 12cm로 큼지막하고, 매일 새벽 남해안에서 신선한 멸치를 공수해옵니다. 제철을 맞아 살이 오른 멸치는 그 자체로도 맛있고, 다양한 방식으로 요리되어 맛의 풍성함을 더합니다.
쌈밥으로 즐기는 멸치의 다양한 변신
멸치의 다양한 매력을 즐길 수 있는 이곳에서는, 멸치가 각기 다른 요리로 변신하여 식탁을 풍성하게 만듭니다.
고소한 멸치튀김, 칼칼한 멸치찌개, 새콤달콤한 멸치회무침 등 그 종류도 다양해, 입맛을 사로잡기에 충분합니다. 특히 멸치회무침은 그 맛이 일품으로, 신선한 채소와 함께 쌈을 싸 먹으면 봄날의 싱그러움을 온몸으로 느낄 수 있습니다.
