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전현무계획2 31회 방송에 출연한 대구 메밀묵밥 메밀묵채 맛집 주문 연락처 메뉴 가격 위치에 대한 정보를 소개하겠습니다. 아래 글을 통해서 대구 묵밥 할매식당 주소 연락처 정보를 확인 할 수 있습니다.
한 그릇에 담긴 정, 대구 할매표 묵밥집
2025년 6월 6일 방송된 ‘전현무계획2’에서 전현무는 대구의 노포 식당을 다시 찾았습니다. 지난 시즌 방문에 이어 또 한 번 소개된 이 식당은 월광수변공원 인근에 위치한 할머니 손맛 가득한 묵밥 전문점입니다.
방송 외에도 백종원, 이만기 등이 다녀간 곳으로, 정성과 세월이 깃든 진짜 ‘할매집’입니다.
따뜻한 멸치 육수와 탱글한 묵의 만남
이곳의 대표 메뉴는 단연 묵밥(묵채)입니다. 직접 만든 수제 메밀묵을 진하게 우린 멸치 육수에 담아 고명으로 무생채, 김치, 김을 올린 담백한 한 그릇. 원한다면 공기밥을 추가해 묵밥 형태로 즐길 수 있어 포만감도 좋습니다. 기성품과는 비교할 수 없는 묵의 부드럽고 탱글한 식감이 이 집의 핵심입니다.
반찬, 정구지 찌짐과 촌두부김치
정구지 찌짐(부추전)은 밀가루보다 부추가 더 많이 들어가 풋풋한 향과 고소함이 살아 있습니다. 초장에 살짝 찍어 먹으면 맛이 배가되어 식사 반찬, 간식, 안주로 모두 인기입니다.
또 다른 인기 메뉴는 촌두부김치입니다. 직접 만든 고소한 두부와 짭짤하게 볶은 김치, 김가루까지 곁들여져 구수한 풍미의 완성도 높은 메뉴로 평가받고 있습니다.
양은밥상 위의 옛정, 좌식 한옥 식당의 매력
이 식당의 매력은 음식만이 아닙니다. 오래된 가옥을 개조한 좌식 구조, 신발을 벗고 들어가 양은밥상에서 먹는 방식은 마치 시골 외갓집에 온 듯한 정서를 자아냅니다. 따뜻한 분위기와 함께 빠른 음식 제공, 친절한 응대도 이곳의 장점입니다.
식당 맞은편에는 넉넉한 전용 주차장이 마련되어 있어 차량 방문도 부담 없습니다. 산책 명소인 월광수변공원과 가까워 커플들의 데이트 코스로도 인기가 많고, 건강한 맛 덕분에 중장년층, 어르신, 어린아이까지 모두 즐길 수 있는 구성을 자랑합니다.
이런 분께 추천합니다
든든하고 건강한 한끼를 원하시는 분. 수제 묵의 진짜 맛을 느껴보고 싶은 분. 정겨운 분위기에서 식사하고 싶은 분. 대구 여행 중 전통 음식이 그리운 분
수제 묵의 깊은 맛과 진한 멸치 육수, 옛 정취 가득한 공간까지. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 정성과 시간의 결이 느껴지는 대구의 명소입니다. 전현무도 다시 찾은 이유, 직접 경험해보면 알게 됩니다.
