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전현무계획 홍성 냉동삼겹살 냉삼 47년 전통 식당 주문 연락처 위치

gracell 2025. 6. 28. 02:02

전현무계획2 35회 방송에 출연한 홍성 냉삼 47년 전통 맛집 주문 연락처 메뉴 가격 위치에 대한 정보를 소개하겠습니다. 아래 글을 통해서 홍성 냉동삼겹살 식당 주소 연락처 정보를 확인 할 수 있습니다.

충남 홍성 냉동삼겹살 원조 맛집

오래된 시간의 맛, 1978년 시작된 이야기. 충남 홍성군에 위치한 이 냉동삼겹살 전문점은 1978년에 문을 연, 47년 전통의 노포입니다.

결혼식 피로연장을 개조해 만든 대형 식당으로, 한 번에 300명까지 수용 가능한 넓은 공간을 갖추고 있어 단체 모임, 가족 외식 장소로도 제격입니다. 지역민들 사이에서 오랫동안 사랑받아 온 홍성 최초의 냉삼 맛집으로, 이제는 외지인들 사이에서도 입소문이 퍼지고 있습니다.

고소함이 다르다, 두툼한 냉삼의 매력

이곳의 냉동 삼겹살은 일반 냉삼보다 두껍고 식감이 쫄깃한 것이 특징입니다. 불판 위에서 지글지글 구워질 때 퍼지는 고소한 향과 함께, 안에 가득 찬 육즙이 입안을 가득 채웁니다. 단일 고기 메뉴지만, 그만큼 자신 있는 맛이라는 의미이기도 합니다.

찬찬히 더해지는 정성, 식사 메뉴와 반찬 구성

고기와 함께 곁들일 수 있는 식사 메뉴로는 된장 백반, 김치찌개, 청국장이 준비되어 있습니다. 이 중에서도 특히 된장찌개는 사장님이 직접 담근 된장으로 끓여내 깊은 맛을 자랑합니다. 사이드로는 물냉면, 비빔냉면, 잔치국수도 제공되며, 고기와 곁들이기에 좋습니다.

밑반찬은 상추, 기름장, 고사리, 도라지, 부추무침, 미역초무침, 마늘, 신김치 등 종류가 다양하고 정갈하게 나옵니다. 모든 반찬이 신선하고 고기와의 궁합이 뛰어나며, 고객 리뷰에서도 높은 평가를 받고 있습니다.

볶음밥, 잊지 말아야 할 마지막 한 숟갈

이 집에서 식사를 마무리할 때 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 볶음밥입니다. 고추장 양념과 신김치가 어우러진 볶음밥은 고기 먹은 후 입안을 깔끔하게 정리해줍니다. 단, 간이 강한 편이라 호불호가 있을 수 있습니다.

공간도 한몫하는 맛집의 품격. 내부는 신발을 벗고 들어가는 의자식 테이블 구조로, 옛날 방구조를 현대적으로 리모델링한 형태입니다. 다소 어두운 조명 속에서도 시골 감성의 편안한 분위기가 느껴집니다.

방문객들이 전하는 생생한 평가

방문자들은 고기의 두께와 식감, 풍부한 육즙을 높이 평가하며, 된장찌개와 밑반찬의 수준 또한 만족스럽다는 리뷰를 남깁니다. 특히 "가성비가 좋다", "반찬 구성이 정성스럽다", "가게 분위기가 편안하다", "항상 손님이 많다"는 반응이 많아, 단골이 많은 이유를 설명해줍니다.