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핸썸가이즈 20회 4월 24일 목요일 방송에 을지로 닭곰탕 식당 정보를 소개합니다. 아래 글을 통해 을지로 닭곰탕 식당 주문 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
닭곰탕 한 그릇에 담긴 40년의 시간
2025년 4월 24일 방영된 예능 프로그램 ‘핸썸가이즈’에서는 야구선수 이대호와 멤버들이 함께 서울 을지로의 오래된 맛집을 찾았습니다. 그중에서도 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳은 단연 닭곰탕 전문점이었습니다. 40년 세월을 지켜온 이 식당은 단순한 한 끼를 넘어, 시간이 깃든 공간으로 깊은 인상을 남겼습니다.
한입에 느껴지는 진한 육향
이곳의 대표 메뉴는 단연 닭곰탕입니다. 오래 푹 고아낸 노계(老鷄)의 맑고 따뜻한 육수에 부드럽게 찢은 닭살, 송송 썬 대파, 그리고 공기밥이 더해진 구성. 9,000원이라는 합리적인 가격에 제공되는 이 한 그릇은 단순하지만 완성도가 높습니다.
개인의 취향에 따라 소금, 후추, 다진 마늘로 간을 조절할 수 있으며, 다진 마늘과 다대기를 섞으면 매콤한 맛으로 변주도 가능합니다. 그날의 기분이나 몸 상태에 따라 순한맛과 얼큰한맛을 모두 즐길 수 있다는 점에서 단골들의 높은 만족도를 자랑합니다.
겨자향 닭무침, 소주의 단짝
닭곰탕만큼이나 많은 이들이 찾는 인기 메뉴는 닭무침입니다. 사과, 양파, 오이 등 다양한 채소와 닭고기를 새콤달콤한 겨자 양념에 무쳐낸 이 요리는 특히 술안주로 인기가 높습니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 조화로운 양념이 돋보이며, 닭고기의 결이 살아 있는 점도 이 집의 노련함을 보여줍니다.
곰탕을 빛내는 밑반찬의 정석
함께 제공되는 부추김치, 마늘쫑무침, 마늘 장아찌, 깍두기는 곰탕의 맛을 더하는 훌륭한 조연입니다. 특히 마늘쫑무침은 아삭하면서도 단맛이 살아 있어 국물 요리와의 궁합이 뛰어납니다. 단순한 반찬이지만 하나하나 손이 가는 퀄리티를 자랑합니다.
을지로 속, 세월을 품은 작은 식당
식당은 서울 중구 마른내로 골목 안 깊숙한 곳에 위치해 있으며, 바랜 간판과 ‘40년 원조집’이라는 문구에서 오랜 시간 자리를 지켜온 흔적이 느껴집니다. 내부는 넓지 않지만 깔끔하고 정돈되어 있어 혼자 방문하는 손님부터 2~3인 단위까지 다양한 구성의 손님을 맞이할 수 있습니다.
점심시간에는 직장인들로 붐비며, 저녁이나 주말에는 닭무침에 소주 한잔 곁들이려는 단골들로 붐빕니다. 음식은 빠르게 서빙되며, 재료 회전이 빨라 양념과 반찬 상태가 늘 신선하게 유지되는 점도 높은 평가를 받고 있습니다.
