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6시내고향 8299회 6월10일 화요일 방송된 하동 재첩국 재첩회무침 참게 식당에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 하동 재첩국 참게 식당 메뉴 가격 연락처 위치를 바로 확인 할 수 있습니다.
섬진강이 차려낸 밥상, 하동 참게·재첩 향토 맛집
경남 하동군 하동읍. 섬진강을 품은 이 고장에는 특별한 밥상이 있습니다. 재첩과 참게. 이 지역에서 직접 채취한 자연산 식재료로 만든 향토 요리를 내세우는 식당이 바로 그 주인공입니다. 2025년 6월 10일 6시 내고향 ‘K-맛있을지도’ 코너에서도 소개되며 화제를 모은 이곳은 지역 주민은 물론 관광객들에게도 인기 만점인 맛집입니다.
하동 맛집 대표 메뉴, 자연이 만든 깊은 맛
재첩국
섬진강에서 그날그날 채취한 재첩을 아낌없이 넣어 끓인 재첩국은 국물이 맑고도 진합니다. 깊고 시원한 맛, 감칠맛, 그리고 뒷맛의 깔끔함까지. 작지만 탱글한 재첩살이 입안에서 살아 움직입니다.
참게탕 & 참게가리장
참게는 껍질까지 부드럽게 삶아져 있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 참게가리장은 양념의 깊이가 남다르며 내장의 고소한 맛까지 더해져 밥도둑으로 손색이 없습니다. 참게탕은 구수하고 담백하며, 된장·마늘·생강·양파 등을 조화시킨 숙성 양념이 핵심입니다.
재첩비빔밥
여러 가지 나물과 재첩살, 고소한 양념장이 어우러져 한 그릇으로도 완성도 높은 식사를 제공합니다. 향토의 맛을 부담 없이 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 메뉴입니다.
조미료 없는 식탁, 자연이 말하는 정직한 맛
이곳의 요리는 자극적이지 않습니다. 멸치, 다시마, 표고버섯 등 천연 재료만을 사용해 육수를 내고, 보존제나 인공 조미료는 배제합니다. 식당 주인은 매일 새벽 섬진강 인근에서 재료를 직접 공수해 오며, 모든 조리는 주문과 동시에 시작해 신선함을 유지합니다. 한마디로 '정직한 식탁'입니다.
식당은 어떤 곳인가요?
분위기: 전통과 현대가 조화를 이룬 인테리어로 따뜻하고 아늑한 느낌. 창밖에는 섬진강이 흐르고 있어 식사 중에도 자연을 만끽할 수 있습니다.
공간: 테이블 간격이 넓어 가족 단위나 단체 손님도 편안하게 이용 가능.
운영: 오전 10시부터 오후 8시까지, 월요일은 휴무. 주말에는 대기 인원이 있을 수 있어 전화 예약을 권장합니다.
주차: 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 자차 이용에 편리합니다.
하동 여행, 이 맛집 하나면 충분하다
하동을 방문할 계획이 있다면, 이 식당은 반드시 들러야 할 맛집입니다. 시원한 재첩국, 진한 참게탕, 구수한 참게장, 그리고 자연을 담은 비빔밥까지. 그 어떤 인공적인 맛보다, 이곳의 정직한 한 그릇이 더 깊은 인상을 남길 것입니다.
하동의 자연과 전통을 식탁 위에 올린 이 맛집은 단순한 한 끼 식사를 넘어, 지역의 정서와 이야기를 함께 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.
